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• 老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及（ ）。

  A、体成分改变

  B、氧化损伤加重

  C、体成分改变及氧化损伤加重

  D、肌肉萎缩

  单选题

• 学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题得（ ）。

  A、曝饮曝食

  B、饮食不定时

  C、零食过少

  D、饮食无规律、偏食、零食过多

  单选题

• 母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（ ），以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。

  A、钙、磷、钠

  B、乳糖

  C、脂肪

  D、维生素D

  单选题

• 青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均（ ）成年人。

  A、低于

  B、超过

  C、接近

  D、等于

  单选题

• 纯母乳喂养至少（ ）月为最佳。

  A、满月

  B、2－3

  C、4－6

  D、12

  单选题

• 老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为（ ）。

  A、10－15%

  B、15－20%

  C、20－25%

  D、25－30%

  单选题

• 学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午餐热量占一日总热量的（ ）。

  A、25%

  B、30%

  C、35%

  D、40%

  单选题

• 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（ ）。

  A、平衡膳食，多运动

  B、防止肥胖

  C、适当节食

  D、不宜控制高能量食品

  单选题

• 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（ ）毫克/天。

  A、10－15

  B、15－18

  C、18－25

  D、30

  单选题

• 60－70岁老年人的热量较青年时期少（ ）。

  A、10－20%

  B、20－30%

  C、25－35%

  D、30－35%

  单选题

• 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但（ ）难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2－4周后补充和多晒太阳。

  A、维生素A

  B、维生素B

  C、维生素C

  D、维生素D

  单选题

• （ ）是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物。

  A、母乳

  B、母乳化奶粉

  C、全营养乳儿糕

  D、营养米糊

  单选题