某歌舞厅在当地经营多年，生意一直很火，老板张某为扩大规模，又招聘了几名未年成人，后被当地文化主管部门检查发现并函告劳动保障行政主管部门，按照相关规定，每招录一名未成年人，每月处______元的罚款。
A、1000
B、2000
C、3000
D、5000
被称为鸡尾酒的心脏的是（ ）。
A、伏特加
B、金酒
C、威士忌
D、白兰地
血腥玛丽这款鸡尾酒中的基酒是（ ）。
A、伏特加
B、朗姆酒
C、龙舌兰
D、威士忌
特基拉酒(Tequila)是一种烈性酒，其主要生产原料是（ ）。
A、甘蔗
B、蛇麻花
C、龙舌兰
D、蜂蜜
世界上最著名的白兰地产自意大利。
彩虹鸡尾酒是用（ ）法调配而成的。
A、摇荡
B、漂浮
C、搅拌
D、兑和
斟倒鸡尾酒时，以八分满杯为宜。
投放原料要遵循先辅料，后冰块，最后基酒的原则。
室内温度过高时，鸡尾酒的杯具使用前须作冰镇处理。
1英制液体盎司等于（ ）毫升。
A、27
B、28.57
C、28.35
D、29.57
百加得这个品牌属于伏特加酒。
X.O最低酒龄为6年。
世界上加拿大的威士忌酒最为著名。