基层伙食单位设立厨房监督员，由（ ）和指定的消防员担任，定期轮换。
A、副班长
B、班长
C、副队长
D、副指导员
所谓过载，是指电气设备或导线的功率或电流超过其额定值，下列那一项不是造成过载的原因。
A、设计、安装时选型不正确。
B、长时间使用电器。
C、设备或导线随意装接。
D、检修、维护不及时，使设备或导线长期处于带病运行状态。
（ ）是电气设备最严重的一种故障状态，（ ）的主要原因是载流部分绝缘破坏。
A、过载 短路
B、漏电 电火花
C、过载 短路
D、短路 短路
一般可燃物的燃点低于烟头表面温度，如纸张为（ ）、麻绒为150℃、布匹为200℃、松木为250℃。
A、140℃
B、150℃
C、130℃
D、120℃
（ ）是以安全生产及人身安全为基本出发点，是用电气技术手段保障电气设备在生产过程中的安全运转，为人们创造安全、提高劳动生产率。
A、电气安全
B、生活安全
C、运行安全
D、设备安全
人员一旦被烟火围困，无论是逃生，还是去灭火，最基本的要求就是要（ ）。
A、搞好自身防护
B、抓紧时间逃生
C、去灭火
D、报火警
下列哪一个不是家庭常见吸烟引起的火灾。
A、躺在床上、沙发上吸烟
B、烟头被风吹落
C、乱扔烟头
D、烟灰缸内熄灭的烟头
（ ），是我们常见的一种用火现象。稍有不慎就可能酿成火灾。。
A、吸烟
B、炊事用火
C、电气防火
D、高温烟气
（ ）使人们的能见度降低，能见距离缩短。一般认为，能见距离小于3m时，不熟悉建筑结构情况的人，难以找到安全出口。
A、高温烟气
B、烟气
C、浓雾
D、浓烟
（ ）实际上是接触电阻过大，会形成局部过热，也会出现电弧、电火花，造成潜在点火源。。
A、接触不良
B、漏电
C、电火花
D、电弧
抑制电气火源的产生而采取的各种（ ）和安全管理措施。
A、科学措施
B、技术措施
C、理论措施
D、安全措施
电器火灾是由于电气过载、（ ）、漏电、电火花或电弧产生火源而引起的火灾上。
A、电压
B、接口
C、短路
D、断路
（ ）是以防火为基本出发点。
A、电器防火
B、电气安全
C、生活用火
D、厨房用火