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多选题 浙江省 职业资格-导游资格 2011

下面有关绿茶的表述不正确的是( )。

A、绿茶是最古老的茶叶品种

B、是发酵的茶叶

C、初制时采用高温杀青

D、制作过程中不保持鲜叶原有的嫩绿

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