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单选题 医学资格-临床执业医师 2010

酶蛋白变性后其活性丧失,是因为

A、酶蛋白被完全降解为氨基酸

B、酶蛋白的一级结构受破坏

C、酶蛋白的空间结构受到破坏

D、酶蛋白不再溶于水

E、失去了激活剂

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