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单选题 公务员-行测 2004

虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄人足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真,最能削弱题干的论证?(  )。

A、大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质

B、奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也食用奶制品

C、在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙

D、菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素;另外,浆草酸只阻止人体对钙的吸收,并不阻止其他营养素的吸收

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