目前已经证实，茶叶对人体健康有一定的作用 ， 因为茶叶中包含 着 ________ 等多种营养成分。

A、矿物质

B、氨基酸

C、维生素

D、稀有元素

下列茶叶中，根据茶树品种名称命名的是 ________ 。

A、水仙

B、墨菊

C、乌龙

D、大红袍

中国乌龙茶的主要产地是 ________ 。

A、云南

B、台湾

C、福建

D、广东

清宫膳食的风味主要包括 ________ 。

A、山东风味

B、满族风味

C、广州风味

D、苏杭风味

下列菜肴中，属于湘菜名菜的有 ________ 。

A、地三鲜

B、芙蓉鲫鱼

C、剁椒鱼头

D、麻婆豆腐

下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有 ________ 。

A、淮扬菜

B、湘菜

C、粤菜

D、徽菜

下列菜肴中，采用寓意命名法的有 ________ 。

A、龙虎斗

B、叫花子鸡

C、母子会

D、太后显明珠

下列白酒中，以产地命名的有 ________ 。

A、洋河大曲

B、西凤酒

C、全兴大曲

D、双沟大曲

下列白酒中，产地为四川的有 ________ 。

A、古井贡酒

B、剑南春

C、郎酒

D、董酒

下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有 ________ 。

A、赤霞珠 （ Cabernet Sauvigonon ）

B、霞多丽 （ Chardonnary ）

C、雷司令 (Riesling)

D、美乐 (Merlot ）