在运动中补充碳水化合物应以（ ）为主。

A、葡萄糖

B、果糖

C、低聚糖

D、淀粉

运动饮料中可添加（ ）。

A、枸橼酸钠

B、碳酸氢钠

C、硫酸钠

D、碳酸钙

从事放射性工作人员应增加（ ）的摄入。

A、蛋白质

B、必需脂肪酸

C、果糖

D、无机盐

极低能量疗法主要适用于（ ）患者。

A、轻度肥胖

B、中度肥胖

C、重度肥胖

D、恶性肥胖

肥胖的并发症有（ ）。

A、心血管疾病

B、糖尿病

C、呼吸窘迫综合症

D、胆囊疾病

经常接触放射线人员需要增加（ ）的摄入。

A、优质蛋白质

B、果糖

C、维生素C

D、维生素K

高温环境下，钾和其他无机盐的补充以（ ）为宜。

A、食用蔬菜

B、食用水果

C、食用豆类

D、补充食盐

低温环境下安排食谱时，要特别注意（ ）的供应。

A、粮食

B、鱼类

C、禽类

D、豆类

公共营养的研究要结合（ ）等学科。

A、预防医学

B、人类学

C、社会学

D、建筑学

（ ）为公共营养的工作内容。

A、制订膳食营养素参考摄入量

B、营养调查

C、营养监测

D、制订食物与营养的政策法规