油脂在煎炸过程中，随着温度的升高，粘度越来越小。

食物中毒是一种急性或亚急性疾病。

食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含砷量不必进行控制。

为了尽可能保存蔬菜中的无机盐和维生素，蔬菜加工时应先切后洗。

时间定额和产量定额的关系可以表示为：时间定额×产量定额＝1。

建设工程总承包商将部分项目分包给专业企业时，分包合同与总承包合同的约定应当一致。

初步设计阶段按照有关规定编制的初步设计总概算，经有关机构批准，即为控制拟建项目工程造价的最高限额。

我省规定初级水平的造价员可以从事1500万元人民币以下建设项目的相关专业工程造价编制、审核和控制。

建设单位委托工程造价咨询企业审核工程结算，其工程造价咨询费属于工程建设其他费用。

时间定额和产量定额的关系可以表示为：时间定额×产量定额=1。