徽菜是我国八大菜系之一,下列各项描述正确的是
A、立足本地优势,以烹饪山珍野味著称
B、讲究火功,以善于巧控火候而闻名
C、多以《本草纲目》为依据,创作一些补气养生的名菜
D、比较著名的菜肴有火腿炖甲鱼、清蒸石鸡、虎皮毛豆腐等传统名菜
下列安徽戏曲和其代表作相对应正确的有
A、泗州戏——《拾棉花》
B、凤阳花鼓灯——《讨学钱》
C、庐剧——《王三姐赶集》
D、黄梅戏——《天仙配》
桐城派的论文观点鲜明,逻辑性强,词句精炼,艺术上以 著称。
A、洁净
B、典雅
C、新颖
D、凝练
居住在宁国市的畲族,有不同于汉族的新婚习俗,畲族婚俗方式有
A、女嫁男方
B、男嫁女方
C、做两头嫁
D、子媳缘亲
徽派建筑天井作用包括
A、防火
B、通风
C、采光
D、排水
E、晴天家居活动
徽州地区有“徽派三雕”,又有“徽派四雕”的说法,“徽派四雕”是指
A、砖雕
B、木雕
C、石雕
D、玉雕
E、竹雕
下列人物属于黄梅戏著名演员的有
A、韩再芬
B、丁玉兰
C、黄新德
D、马兰
E、严凤英
徽派民居的典型代表是 等地的民居。
A、歙县
B、屯溪
C、休宁
D、婺源
E、黟县
徽派朴学的主要代表人物有
A、江永
B、吴谦
C、朱熹
D、程瑶田
E、戴震
被国务院公布为我国第一批国家级非物质文化遗产的我省地方戏曲有
A、青阳腔
B、皖南花鼓
C、岳西高腔
D、淮北梆子戏
E、庐剧