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共找到 2802 道题目
  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    以下不属于孕期生理特点的是( )。

    A、易出现饱胀和消化不良

    B、孕期对钙、铁的吸收增强

    C、孕妇空腹血糖值高于非孕妇

    D、孕期有效肾血浆流量及肾小球滤过率增加,肾小管再吸收能力没有相应增强

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    维生素A的主要来源是( )。

    A、马铃薯

    B、梨

    C、小麦

    D、动物肝脏

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    全部是人体必需氨基酸的一组是( )。

    A、天门冬氨酸、苯丙氨酸

    B、亮氨酸、赖氨酸

    C、缬氨酸、精氨酸

    D、苏氨酸、脯氨酸

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    硫胺素缺乏所致疾病是( )。

    A、光过敏性皮炎

    B、癞皮病

    C、骨质疏松症

    D、脚气病

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    不属于铁的良好食物来源的是( )。

    A、鱼类

    B、动物全血

    C、动物肝

    D、牛奶

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    ( )缺乏与儿童佝偻病发生有关。

    A、铁、碘

    B、氯化钾、必需脂肪

    C、钙、维生素D

    D、葡萄糖、必需氨基酸

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    膳食营养素参考摄入量中,AI指的是( )。

    A、推荐摄入量

    B、适宜摄入量

    C、可耐受最高摄入量

    D、平均而需要量

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    膳食纤维是指( )。

    A、淀粉多糖

    B、不具有生理功能的多糖

    C、可被人类消化吸收的多糖

    D、不可被人类消化吸收的多糖

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    1g蛋白质的生理卡价是( )。

    A、3kca1/g

    B、4kca1/g

    C、5kca1/g

    D、9kca1/g

  • 单选题 福建省 职业资格-公共营养师

    婴儿最理想的天然食物是( )。

    A、米粉

    B、果汁

    C、母乳

    D、牛乳