叠山是造园最主要的手段之一。一般认为，叠山的石材主要有两种，即（ ）。

A、太湖石

B、浙江武康的黄石

C、花岗石

D、汉白玉

我国南北园林通常在围墙上设（ ）等，形成虚实对比和明暗对比的效果。

A、漏窗

B、洞门

C、空窗

D、画框

长期以来，形成了一些树木、花卉的观赏地，下列表述正确的是（ ）。

A、黄山观松

B、北京香山观红叶

C、洛阳赏牡丹

D、杭州赏满陇桂雨

素菜的特点有（ ）。

A、营养独特

B、健身疗疾

C、选料广泛

D、模仿荤菜，形态逼真

浙菜主要由（ ）三部分组成。

A、杭州菜

B、宁波菜

C、绍兴菜

D、湖州菜

下面关于曹娥江的表述正确的是（ ）。

A、浙江省第三大江

B、为纪念汉代孝女曹娥而得名

C、源出磐安县齐公岭

D、支流众多，曲折东流

下列菜品中属于浙菜的是（ ）。

A、西湖醋鱼

B、霉千张

C、炒西施舌

D、醉蚶

关于宫廷菜的表述正确的是（ ）。

A、历代帝王、皇后等享用的菜肴

B、以几大古都为代表风味

C、分南味、北味和东味

D、南味以金陵、临安、长安为代表

下列关于南宋官窑博物馆的表述正确的是（ ）。

A、位于杭州

B、位于绍兴

C、馆址为“南宋官窑”遗址所在地

D、1992年建成开放

关于京杭大运河博物馆的表述正确的是（ ）。

A、位于杭州

B、有文物近千件

C、2005年建成开放

D、用光、电、声等高科技手段再现古运河的繁荣景象