秦菜即陕西菜，逐步形成关中、陕北、汉中三种不同的风味。关中菜口味多辛辣，擅长用胡椒等调味品。（ ）

配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹叶青最为著名。（ ）

佛教四大名山是指山西五台山、浙江普陀山、四川青城山、安徽九华山。（ ）

伊斯兰教创建于公元6世纪初的阿拉伯半岛，创始人是穆罕默德。（ ）

钱王陵又称吴越国王陵，为五代吴越国王钱缪的墓地，是浙江省唯一幸存的王陵。（ ）

以火腿为料的各种菜肴多达400—500种，是金华菜的最大特色。（ ）

西湖龙井产于杭州西湖西侧丘陵，位居中国十大名茶之首，堪称“茶中绝品”。（ ）

在古代，下级或晚辈称呼长者的号以表尊敬。（ ）

壮族历史悠久，一般认为壮族是由“百越”的一支发展形成。（ ）

傣族的舞蹈种类很多，其中著名的有孔雀舞、摆手舞。（ ）