下列糖中最甜的糖是( )。

A、蔗糖

B、葡萄糖

C、果糖

D、麦芽糖

葡萄糖在体内代谢时,通常不会转变成的化合物是( )

A、乙酰乙酸

B、胆固醇

C、脂肪酸

D、丙氨酸

下列糖中属于双糖的是( )。

A、葡萄糖

B、乳糖

C、棉子糖

D、菊糖

在生理pH条件下,下列哪种氨基酸带正电荷( )

A、异亮氨酸

B、酪氨酸

C、赖氨酸

D、蛋氨酸

植物合成蔗糖的主要酶是( )

A、蔗糖合酶

B、蔗糖磷酸化酶

C、蔗糖磷酸合酶

D、转化酶

在适宜条件下,核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋,取决于:

A、DNA的Tm值

B、序列的重复程度

C、核酸链的长短

D、碱基序列的互补

真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是( )

A、H1、H2、H3、H4各两分子

B、H1A、H1B、H2B、H2A各两分子

C、H2A、H2B、H3A、H3B各两分子

D、H2A、H2B、H3、H4各两分子

丙二酸能阻断糖的有氧氧化,因为它( )

A、抑制柠檬酸合成酶

B、抑制琥珀酸脱氢酶

C、阻断电子传递

D、抑制丙酮酸脱氢酶

由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是( )

A、果糖二磷酸酶

B、葡萄糖-6-磷酸酶

C、磷酸果糖激酶

D、磷酸化酶

糖酵解的起始物质是 ( )

A、丙酮酸

B、乙酰辅酶A

C、葡萄糖

D、多糖