食品生产企业建立并落实本企业的食品安全责任制，要加强下列哪些工作（ ）。

A、供货者管理

B、进货查验和出厂检验

C、生产经营过程控制

D、食品安全自查

生产企业的哪些联系方式可标示在预包装食品标签上？（ ）

A、电话

B、网络联系方式

C、与地址一并标示的邮政地址

D、传真

在食品生产日常监督检查时，食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求（ ）。

A、开放食品生产经营场所

B、回答相关询问

C、提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料

D、协助生产经营现场检查和抽样检验

预包装食品营养标签强制标示的内容包括（ ）。

A、能量

B、核心营养素含量值

C、核心营养素占营养素参考值的百分比

D、进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量 新增：

根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，日常监督检查结果分为以下哪几种形式？（ ）

A、完全符合

B、符合

C、基本符合

D、不符合

食品生产企业（ ）食品生产许可证的，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。

A、伪造、涂改

B、倒卖、出租

C、变更、注销

D、出借、转让

食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全（ ）。

A、法律

B、法规

C、标准

D、专业知识

预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成？（ ）

A、净含量

B、数字

C、法定计量单位

D、成分

根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业存在下列（ ）情形之一的，下一年度风险等级将被调高。

A、故意违反食品安全法律法规，且受到罚款、没收违法所得（非法财物）、责令停产停业等行政处罚的

B、有1次及以上国家或者省级监督抽检不符合食品安全标准的

C、违反食品安全法律法规规定，造成不良社会影响的

D、发生食品安全事故的

预包装食品营养标签的营养声称包括（ ）。

A、含量声称

B、比较声称

C、功能声称

D、以上都对