婴儿配方奶粉一般可按( )进行配制。
A、容积l:4
B、重量1:4
C、容积1:8
D、重量l:8
力量型运动员的膳食应富含( )
A、蛋自质
B、碳水化合物
C、维生豢
D、无机盐
婴儿的能量需要包括( )。
A、基础代谢
B、体力活动
C、生长发育耗能
D、排泄耗能
母乳中含有的免疫活性物质有( )。
A、溶蕴酶
B、补体
C、白细胞和淋巴细胞
D、乳铁蛋白
DRIs不是( )。
A、应用于健康人的膳食营养标准
B、应用于患有急性病患者的营养治疗标准
C、患有营养缺乏病者的补充标准
D、应用于患有慢性病患者的营养治疗标准
机体蛋白质缺乏可根据( )来判定。
A、患者是否有水肿
B、血浆白蛋白水平
C、血清运铁蛋向水乎
D、患者是否有消瘦
( )可助于对机体缺乏维生素C的判定。
A、皮肤出现淤点
B、牙龈肿胀
C、CFT
D、尿负荷试验
可反映机体维生素A缺乏的指标有( )。
A、出现眼干燥症
B、出现口角炎
C、眼生理盲点扩大
D、出现毛发红糠疹
机体出现( )可提示可能存在有烟酸的缺乏。
A、皮肤增厚粗癞
B、舌呈牛肉红色
C、四肢瘫痪
D、尿N-MN/肌酐比值降低
( )可提示机体缺乏核黄素。
A、感觉发生异
B、常出现舌炎
C、出现脂溢性皮炎
D、全血谷胱甘肽还原酶活力增加