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共找到 684 道题目
  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    儿童少年应( )脂肪的摄取。

    A、限制

    B、增加

    C、不强调限制

    D、不主张供给

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    老年人应根据( )改变,调节能量的供给。

    A、尿蛋白

    B、身高

    C、体重

    D、老年斑

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    对于举重、投掷等项目要求较大的力量,含氮物质代谢强,所以食物中( )供给量应提高。

    A、蛋白质

    B、脂肪

    C、碳水化合物

    D、维生素E

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    ( )是运动员最主要的能量来源。

    A、蛋白质

    B、脂肪

    C、碳水化合物

    D、肌糖原

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    ( )是辐射损伤早期的敏感指标。

    A、脂肪分解

    B、蛋白质消耗

    C、DNA损伤

    D、线粒体氧化磷酸化

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    标准体重的计算公式为( )。

    A、标准体重(kg)=身高(cm)—90

    B、标准体重(kg)=身高(cm)—95

    C、标准体重(kg)=身高(cm)—100

    D、标准体重(kg)=身高(cm)—105

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    BMI为( )即认为是肥胖。

    A、≥24

    B、≥26

    C、≥28

    D、≥30

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    身体受到电离辐射后,不影响机体中( )的利用。

    A、胶原蛋白

    B、脂肪

    C、果糖

    D、维生素E

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    高温环境下水的补充以( )体内水的平衡为原则。

    A、低于

    B、超过

    C、保持

    D、不考虑

  • 单选题 江苏省 职业资格-公共营养师

    低温环境下,机体的能量代谢从以( )为主转变为( )为主。

    A、蛋白质,脂肪

    B、碳水化合物,脂肪

    C、脂肪,蛋白质

    D、蛋白质,碳水化合物