人体所需的能量来源与热源物质包括（ ）。

A、碳水化合物、脂肪、蛋白质

B、碳水化合物、食物、维生素

C、糖、精肉、盐

D、糖、肉类、主食

乳母可选用以下那种食物来增加钙摄入（ ）。

A、淀粉类主食

B、肉类

C、蛋类

D、奶类食品和豆类食品

不是植物油脂具有的特点是（ ）。

A、不饱和脂肪酸多

B、消化吸收率高

C、常温液态

D、常温是固态

幼儿的主食主要以（ ）。

A、乳类食品

B、粮谷类及薯类食物

C、蔬菜

D、水果

老人需要补充充足的（ ）来促进代谢、延缓衰老。

A、微量元素

B、薯类

C、维生素

D、叶酸

具有动物实验致癌性的霉菌是（ ）。

A、黄曲霉

B、青霉菌

C、红曲酶

D、镰刀菌毒素

婴儿添加辅食的合适时间（ ）。

A、5个月

B、十个月

C、4到6个月之间

D、八个月

人体共同完成某种生理功能的系统共有几个（ ）。

A、十二个

B、九个

C、十个

D、十一个

社会主义职业道德基本特征（ ）。

A、为了谋生

B、服务社会和人民

C、绝对集体利益至上

D、是个人思想觉悟的问题

我国膳食习惯中能量（ ）来自谷类。

A、45%

B、66%

C、50%

D、35%