下列属于必需脂肪酸的为（ ）。

A、α-亚麻酸

B、γ-亚麻酸

C、花生四烯酸

D、DHA

市场调查报告撰写的基本要求包括 （ ）。

A、客观、真实、准确地反映调查结果

B、文字精炼，用语中肯

C、结论和建议表达清晰

D、报告后附必要的表格、附件和附图

E、报告完整，印刷清楚美观

在儿童发育期，缺乏（ ）是患侏儒症的最主要原因。

A、碘

B、硒

C、锗

D、铬

标准人系数中的标准人必须符合的条件是 （ ）。

A、成年男子

B、成年女子

C、体重在60kg

D、劳动强度是轻体力劳动

E、身高在1.7--1.75米

健康成年人应维持零氮平衡并富余（ ）。

A、2%

B、3%

C、4%

D、5%

儿童缺锌的主要表现为 （ ）。

A、食欲不振

B、厌食

C、免疫力低下

D、生长发育不良

E、性成熟推迟

社区营养干预的方法有 （ ）。

A、营养强化

B、营养教育

C、营养政策的制定

D、膳食行为的引导

E、营养缺乏症的诊断与治疗

关于食物血糖生成指数的正确描述是 （ ）。

A、食物GI可受到食品组分、加工方法的影响

B、混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得

C、食物GI是通过大量化学实验测出的

D、人们选择的食物GI越低越好

E、食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

与化妆品接触最多最密切的皮肤部位是 （ ）。

A、表皮

B、真皮

C、皮下组织

D、皮肤腺

老年人体成分改变的表现不包括 （ ）。

A、细胞数量下降

B、身体水分减少

C、骨组织矿物质和骨基质减少

D、细胞内液增加