老年人的食物（ ）。

A、应多样化

B、少选粗粮

C、不能多选用蔬菜

D、鼓励少用油

运动员在运动过程中补充运动饮料，耳的是补充（ ）。

A、水

B、能量

C、脂肪

D、糖

可反映机体维生素A缺乏的指标有（ ）。

A、出现眼干燥症

B、出现口角炎

C、眼生理盲点扩大

D、出现毛发红糠疹

（ ）可助于对机体缺乏维生素C的判定。

A、皮肤出现淤点

B、牙龈肿胀

C、CFT

D、尿负荷试验

母乳中含有的免疫活性物质有（ ）。

A、溶蕴酶

B、补体

C、白细胞和淋巴细胞

D、乳铁蛋白

婴儿的能量需要包括（ ）。

A、基础代谢

B、体力活动

C、生长发育耗能

D、排泄耗能

提倡婴儿进行母乳喂养，是因为（ ）。

A、人乳中乳糖含量少

B、人乳中的脂肪球小吸收好

C、人乳中含丰富的免疫活性物质

D、人乳中的蛋白质容易消化

DRIs不是（ ）。

A、应用于健康人的膳食营养标准

B、应用于患有急性病患者的营养治疗标准

C、患有营养缺乏病者的补充标准

D、应用于患有慢性病患者的营养治疗标准

力量型运动员的膳食应富含（ ）

A、蛋自质

B、碳水化合物

C、维生豢

D、无机盐

（ ）可提示机体缺乏核黄素。

A、感觉发生异

B、常出现舌炎

C、出现脂溢性皮炎

D、全血谷胱甘肽还原酶活力增加