家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是：______、加碱或用高压锅煮饭。

当摄入氮和排出氮相等时，为零氮平衡。如摄入氮多于排出氮，则为______。而摄入氮少于排出氮时，为______。

根据GMP的法律效力分为______GMP和______GMP。

膳食纤维可分为不溶性纤维与______。

脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、______。

按病原物质分类，将食物中毒分为5类：______中毒、______中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

钙磷平衡膳食用于辅助诊断______;钠钾平衡膳食用于辅助诊断______

常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，______，______，食品辐射保藏。

食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于______、微球菌属在______中常见、芽孢杆菌属在______中常见、乳杆菌属在______中多见。

乳母因病或其它原因不能授乳的婴儿，需用______。