下列食物中，不得检出黄曲霉毒素的是（ ）

A、粮谷类

B、豆类

C、油脂食品

D、婴儿带乳食品

食品强化的要求是明确强化食品对象和强化目的，强化要符合营养学原理、保证（ ）和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

A、达到一定剂

B、强化食品的食用安全性

C、接受强化食品的人数多

D、强化食品营养价值高

天然存在于植物油中的抗氧化剂是（ ）

A、维生素E

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素D

塑料制品的主要卫生问题是（ ），具有一定的毒性。

A、单体残留

B、聚合度不够

C、着色剂

D、装有不同食品

中国营养学会建议和推荐的妊娠早期、中期、晚期蛋白质增加量分别是（ ）

A、5，15，20

B、10，15，25

C、15，20，25

D、20，25，30

老年人每日膳食中饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（ ）比较合适。

A、6-8%

B、8-10%

C、10%

D、12%

婴儿出生到（ ）时，母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要，应添加断奶食物作为补充。

A、满月

B、1-2月

C、2-3月

D、4-6月

婴儿配方乳中应强化（ ）等维生素，以促进婴儿正常发育和预防佝偻症。

A、维生素Ａ

B、维生素Ｂ

C、维生素 C

D、维生素 D

霉菌是菌丝体（ ）而且没有较大子实体的一部分真菌。

A、比较不发达

B、发达

C、比较发达

D、不发达

中国营养学会建议妊娠中期和后期妇女每日摄入钙量为（ ）毫克。

A、1000，1500

B、1200，1500

C、800，1200

D、1000，1200