药膳配伍常用的原则是（ ）

A、寒者热之

B、热者寒之

C、实则泄之

D、虚则补之

E、君臣佐使

潜血膳食的目的主要是用于诊断（ ）

A、消化道出血

B、原发性醛固铜增高症

C、放射性同位素检查甲状腺吸碘率

D、胆结石的诊断

E、胆道造影

维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是水溶性维生素有（ ）

A、维生素c、

B、维生素e

C、维生素b2

D、维生素b6

E、维生素pp

药膳配制原则中的“四气”指：（ ）

A、寒、热、温、凉

B、君、臣、佐、使

C、阴、阳、表、里

D、温、热、寒、凉

E、温、热、寒、平

脂餐膳食是用于诊断（ ）

A、胆结石的诊断

B、原发性醛固铜增高症

C、放射性同位素检查甲状腺吸碘率

D、消化道出血

E、胆道造影

当工作中遇到困难时，你一般会（ ）

A、一个人慢慢做

B、向经验丰富的同行请教

C、跟亲近的人诉说,以寻求他们的帮助

D、偷偷剽窃别人的成果

E、争取上级领导的帮助

职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中，所应遵守的，与其职业活动紧密相关的是（ ）

A、道德情操

B、道德品质

C、道德准则

D、道德原则和规范的总和

E、以上都是

营养师咨询服务活动中，符合待人热情要求的是（ ）

A、严肃待客，表情冷漠

B、主动服务，细致周到

C、夸大其词, 不守医秘

D、亲切友好，宾至如归

E、微笑大方，不厌其烦

低碘膳食用于诊断（ ）

A、消化道出血

B、原发性醛固铜增高症

C、放射性同位素检查甲状腺吸碘率

D、胆结石的诊断

E、胆道造影

营养师在营养咨询活动中，不符合职业道德的行为是（ ）

A、不择手段,向对象推销自己的产品

B、盲目迁就咨询对象的言行

C、信口开河，乱下营养不良的结论

D、把咨询对象的情况广而告之，以扩大影响力

E、严肃批评咨询对象的不科学饮食行为