肝硬化患者的营养治则哪一条是错误的?（ ）

A、要供给充足的热量

B、由于病人厌油和恶心，因此应给予低脂饮食

C、主食中，谷类除玉米、高粱等粗粮外均可食用

D、由于病人可能有轻度腹水，宜低盐饮食

以下哪项属于肝的生理功能。（ ）

A、主血

B、主筋

C、主气

D、主骨

具有推动人体生长发育，温煦和激发各脏腑组织功能的气是以下哪种?（ ）

A、元气

B、卫气

C、宗气

D、营气

我国第一部营养学专著是：（ ）

A、《神农本草经》

B、《食疗本草》

C、《饮膳正要》

D、《千金要方》

我国第一部食疗专著是：（ ）

A、《神农本草经》

B、《食疗本草》

C、《饮膳正要》

D、《千金要方》

以下水果中VC含量最高的是（ ）

A、柠檬

B、山楂

C、桔子

D、猕猴桃

低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（ ）

A、占全天总热能的10%

B、<60g

C、<40g

D、饮食中几乎不含蛋白质

两种食物同用，一种食物的功效能被另一种食物降低的配伍关系是:（ ）

A、相使

B、相反

C、相畏

D、相恶

具有清除体内自由基和过氧化物的营养素是（ ）

A、钙

B、铁

C、硒

D、碘

以下属阴中之阳的是:（ ）

A、早晨

B、傍晚

C、前半夜

D、后半夜