引起食物中毒不以胃肠道症状为主要表现的病原是（ ）。

A、葡萄球菌

B、大肠杆菌

C、圆毒梭菌

D、河豚鱼毒素

UL应考虑（ ）中营养素的摄取量。

A、膳食

B、药品

C、营养补充剂

D、强化食品

儿童青少年期是（ ）的关键时期

A、美容

B、体格发育

C、消化功能发育

D、智力发育

比赛当日运动员应选择（ ）的食物。

A、体积小

B、体积大

C、重量轻

D、重量重

减肥人群应限制（ ）的摄入。

A、能量

B、蛋白质

C、脂肪

D、铁

与美容的有关营养因素有（ ）。

A、蛋白质

B、胶原蛋白

C、钠

D、维生素B12

与美容有关的微量元素有（ ）。

A、铁

B、钙

C、锌

D、铬

关于肥胖说法正确的是（ ）。

A、是能量摄入超过能量消耗引起的

B、表现为体内脂肪蓄积过多

C、是一种慢性代谢性疾病

D、可引起多种并发症

不吃早餐的原因有（ ）。

A、没有时间

B、没有食欲

C、减肥

D、认为不重要

可判定肥胖的指标有（ ）。

A、体质指数

B、腰臀比

C、上臂围

D、脂肪含量